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【喬麥屋】千筋烏龍麵(270g)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3427593&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號:3427593
- 好麥、好水、好鹽的品質堅持
- 嚼勁十足、耐泡性佳、口感滑溜
- 家庭愛麵者與業務用最適合的麵
商品訊息描述實測:
商品訊息簡述:
品名:熟成麵干 - 千筋乾烏龍麵(3人份)
規格: 270g(3人份)
內容物: 麵粉、鹽。
營養標示 Nutrition Facts
每份量每100公克
熱量342大卡
蛋白質11.3公克
脂肪1.4公克
飽和脂肪0.2公克
反式脂肪0公克
碳水化合物72公克
鈉918毫克
調理方式
:1. 水要多(水約麵的 10 倍以上)
2. 火力要夠(煮麵水要快滾)
3. 麵一定要浮出水面呼吸空氣,當麵溫度高時體積自然膨潤吸收空氣,當在煮麵水中用筷子反轉時一部份會冷,而自然空氣會排出,此時麵裡的水份會流出,進而加速煮麵的速度(時間),此時 70??上的水會流出至煮麵水。
4. 麵芯要煮熟並試麵的口感(軟硬度依各人喜好)。
5. 優質麵條煮熟後,外型線條完整無缺口
產地:台灣
保存期限: 365天
有效期限:依外包裝標示
【喬麥屋】千筋烏龍麵(270g)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3427593&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league
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http://www.momoshop.com.tw/edm/edm.jsp?lpn=Nz3SDxUnh9W&n=1&osm=league&memid=6000009242&cid=apad&oid=hot
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